Не подходит для совместной еды
кусочки боярышника
Семечки подсолнечника нельзя есть вместе с ломтиками боярышника. Семена подсолнечника богаты кальцием, железом, цинком и другими элементами, а таблетки боярышника содержат растительные кислоты, такие как винная кислота, лимонная кислота, маслиновая кислота и яблочная кислота. Если их употреблять вместе, растительные кислоты и цинк образуют нерастворимые соли. кишечнике, влияя на всасывание цинка.

Что можно и что нельзя
Подходит: Подходит для населения в целом.
Противопоказания: Пациенты с заболеваниями печени.

Больным с заболеваниями печени нельзя есть семена подсолнечника. Потому что семена подсолнечника содержат много масла, большую часть которого составляют ненасыщенные жирные кислоты, например, линолевая кислота. При избыточном употреблении в организме будет потребляться большое количество холина, который тесно связан с жировым обменом, вызывая нарушения жирового обмена и его накопление в печени, влияя на функцию клеток печени. Поэтому пациентам с заболеваниями печени не следует есть больше.